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河蟹养殖用虾青素哪里有卖,石斑鱼用虾青素

价格面议2022-05-27 00:03:49

公司名称：
河南金九牧生物科技有限公司
服务内容：
虾青素
关键词：
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服务范围：
那曲
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刘经理
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河蟹养殖用虾青素哪里有卖,石斑鱼用虾青素

虾青素是类胡萝卜素的一种，不仅具有较好的着色效果，而且对水产动物可以起到保鲜、防止变色、变质的作用。近年的研究证明，虾青素具有良好的抗氧化和增强机体免疫力的作用，由此受到研究者的广泛关注。

虾青素的着色作用

类胡萝卜素是水生动物体内的主要色素物质，而虾青素占水生动物体内类胡萝卜素的大部分，因此可以说虾青素是水生动物体内的主要色素物质。例如龙虾、三文鱼等海产品红润的肉色即是由于虾青素在其体内大量累积的结果。有关虾青素对水生动物着色的研究有很多，釜田忠等研究发现含0.1%虾青素的金盏花花瓣的提取物可使虹鳟鱼肌肉中虾青素的含量增加。Yamada研究角黄素和虾青素等类胡萝卜素对对虾的着色效果，结果发现，以相同浓度饵料添加量喂食对虾时，虾青素在其组织中积累量最高。邱春吟和洪桂珍研究发现，在罗非鱼、大马哈鱼、鲤鱼等的养殖过程中添加适量的虾青素、玉米黄素等均能增加类胡萝卜素在皮肤、肌肉的沉积量，起到良好的着色效果。陈晓明等用富含虾青素的发夫酵母喂养中国金鱼，经过60d的试验发现，所有酵母虾青素对金鱼都有着色效果。王锐和费小红，陈斌和吴天星的研究均发现，在饵料中添加30mg/kg虾青素，可使丽鱼、红剑尾鱼和金鱼的体色红润，增加色素的沉积。Noem Tejera等研究表明，虾青素对红鲷有明显的着色作用。

虾青素增强免疫力和提高成活率的作用

近几年的研究表明，虾青素能显著增强动物的免疫力，提高动物对恶劣环境的抵抗力。Jyonouchi等研究表明，虾青素能促进免疫球蛋白的产生，增加IgG（免疫球蛋白G）、IgA（免疫球蛋白A）和IgM（免疫球蛋白M）的生成量，还能增强体液免疫反应过程中，辅助性T细胞1和辅助性T细胞2的活性，从而提高动物的免疫力。Merchie等研究表明，在饵料中添加虾青素可增强对虾的抗病力，提高其存活率，还可以削弱紫外线辐射对其的伤害。

Amar等研究虾青素等几种类胡萝卜素添加剂对虹蹲鱼免疫力的影响，试验结果表明，虾青素既可改善体液指标，如血清防御素和溶菌酶活性等，也可改善细胞指标，如噬菌作用和非特定细胞毒性等。

因为具有很强的抗氧化作用，所以在水产上应用主要用于抗应激，它能迅速的提高鱼虾蟹的抗应激能力，具备一定的抗炎作用，也可以提高鱼、虾、蟹的免疫力和活力。虾青素作为水产养殖动物的着色剂，可以使水生动物呈现鲜艳的色泽，使其具有更高卖相，同时也具有改变肉质风味和提高鱼虾蟹等水产动物的生长繁殖能力。

2020年河蟹养殖中造成损失最严重的疾病就是“水瘪子”。“水瘪子”其实是河蟹的“肝胆综合征”的表现。经过2020年区域调研，养殖户中使用虾青素进行拌料的河蟹“水瘪子”症状明显少于其他未使用虾青素的养殖区。